L’Expo del Pistacchio di Bronte DOP è l’appuntamento che ogni anno richiama decine di migliaia di visitatori, pronti a scoprire segreti e ogni possibile utilizzo del nostro oro verde. Sicilfrutti sarà presente alla sagra anche quest’anno, in entrambi i weekend (dal 22 al 24 settembre e dal 29 settembre all’1 ottobre), con due stand pieni […]

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Il PanPistacchio Sicilfrutti, è una delle novità dolciarie più apprezzate. Grazie alla lenta lievitazione naturale, che ne aumenta tollerabilità e digeribilità, e ai grassi monoinsaturi del pistacchio, che aiutano a regolare la quantità di colesterolo nel sangue e quindi ad aiutare la salute del sistema cardiovascolare, il PanPistacchio, soffice dolcesalato,  è una prelibatezza per i […]

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Uno dei simboli della tradizione dolciaria siciliana: il torrone morbido racchiude profumi, colori e sapori tipici della nostra terra. Cicerone nelle Tuscolane, da Aulo Gellio nel VI e nel VII Libro delle Notti Attiche e da Plauto nello Stichus: parla di cuppedia, che si traduce sia con ghiottoneria o boccone prelibato. Termini simili a cuppedia […]

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